Ristoranti all’aperto a Firenze e dintorni!

cena

E dopo il super-post sui locali all’aperto, è giunto il momento dei ristoranti all’aperto!

Nella mia personale scelta ho privilegiato posti con un giardino o una terrazza, molto più freschi e scenici, mentre dei ristoranti che hanno un dehor in strada, ho scelto quelli che si affacciano comunque in strade o piazze tranquille e rilassate.

Una nota sui prezzi: premesso che quando mangio fuori in genere prendo antipasto + primo o secondo, un dolcino (a volte condiviso), una bottiglia di vino ogni 4 persone (ma se siamo in 2 ci sacrifichiamo……), un bicchiere di vino dolce se sono ispirata…..ecco, tutto ciò premesso, per me prezzo basso significa sotto i 25 €, prezzo medio 30 €, prezzo medio-alto 35-40 €, prezzo alto dai 45 € in su. Ecco, così ci siamo chiariti.

Ultima cosa: ovviamente cene super romantiche (e anche care) le potete fare nelle stupende terrazze degli alberghi di Firenze, già segnalate in questo post.

Buon appetito!

Continua a leggere

E ora da dove guardo i fochi di San Giovanni?

Mercoledì 24 giugno è il Patrono di Firenze e significa solo due cose: non si lavora e i fochi la sera!

Chissà quanto dureranno quest’anno visto che la società che li paga ogni anno, ha avuto delle difficoltà economiche e ha chiesto ai cittadini di aiutarli in una raccolta stile crowfunding, speriamo bene! In ogi caso, erano meglio quelli dell’anno scorso….noi Fiorentini ci distinguiamo sempre per il nostro citicismo…

Continua a leggere

Eventi dal 18 al 21 giugno!

Uff, con l’estate qui tutti si risvegliano ed è un continuo fioccare di eventi, da concerti all’aperto, a scatenati ritmi swing e blues, agli show cooking che ora vanno di moda! E poi per i Fiorentina-addicted evento speciale, anzi due vista l’ambiguità dell’espressione usata: da un lato evento per i tifosi e dall’altro per gli amanti della bistecca!

Continua a leggere

Eventi di inizio settimana!

Buon inizio di settimana a tutti!

Vi segnalo qualcosina che ha attratto la mia attenzione, poi in realtà tutta la settimana sarà preda di Pitti Uomo e degli eventi annessi, tutti molti fashion e modaioli, di cui sinceramente non mi importa granchè. Se non che ci sarà un gran traffico nell’anello della Fortezza.

p.s. siamo tutti autorizzati a infamare gli uomini che vedremo passeggiare con i pantaloni “alla acqua in casa” (ovvero con il risvoltino alto..)!!!!!

Continua a leggere

Il Vitello Tonnato, ma senza la maionese (eh eh…)

IMG_0784

Altra ricetta anti-caldo, perfetta da fare in anticipo! Non è così lunga come sembra e non va acceso alcun forno, la carne viene solo lessata e già qui mi sembra una gran cosa!

L’originale vitello tonnato non è con la maionese, ma con una salsa fatta grazie anche al brodo che rimane dopo la cottura della carne. Chi l’avrebbe detto eh? Ed è mille volte più buona così, nonostante io con la maionese potrei farci pure il bagno da quanto mi piace!

Nota sul tonno: mi raccomando usate solo quello a tranci interi o a filetti, che è tutta un’altra cosa rispetto alla scatoletta tonda ( dove viene messo un po’ di tutto e non si capisce neanche che pesce stiamo mangiando..). E, of course, tonno con il marchio dolphin safe, che dovrebbe tutelare i delfini…

Ovviamente il mio macellaio, come gli nomino il nome tecnico di un taglio di carne, mi guarda sempre sornione (e anche un po’ a presa di culo..) “O icchè tu ci devi fare, stavolta??”.

Eh, cose meravigliose.

Continua a leggere

Eventi fine-settimana (e non solo dai comprendo anche il giovedì..)

1397067_10205624781432229_4436914310843277551_o

Una lista infinita di eventi, molti a tema gastronomico, che strano eh? Preparatevi, poi, ora è la moda dello street food, non ne hanno mai abbastanza!

E inoltre calcio storico, arte, concerti, mercatini e anche birra-contest! Che il week-end abbia inizio…

Continua a leggere

Gelaterie a Firenze, la mia scelta!

Sicuramente non è facile fare classifiche in fatto di gelato a Firenze perchè, a parte rare eccezioni, è davvero buono ovunque! E’ davvero difficile trovare un cattivo gelato, anche in quello che sembra il peggior buco, ne viene sempre qualcosa di buono (a parte ovviamente quelle finte gelaterie con i gusti che strabordano dalle vasche e sembrano lì da anni ma vabbè..). Insomma, d’altronde a Firenze il gelato l’abbiamo inventato noi (sì a noi Fiorentini piace prendere meriti collettivi..), poi se c’è polemica sul punto, pace, tanto abbiamo ragione noi!

Continua a leggere

Clafoutis, ovvero torta-budino alle ciliegie!

clafoutis alle ciliegie

Adoro le ciliegie! Così come sono, le mangerei fino a scoppiare e, infatti, a un certo punto devo impormi di metterle in un punto della casa difficile da raggiungere, ma anche lì la loro vita è breve..

I dolci con le ciliegie, quindi, li concepisco poco perchè come le compro finiscono subito, e in questo ho validi aiutanti!

Da tempo volevo provare il clafoutis, ricetta francese che usa le ciliegie succose e nere, per un risultato a metà fra una torta, un budino e una crepe: devo dire che non mi è affatto dispiaciuta! Suggerisco di farla in uno stampo piccolo perchè più di 2 giorni non dura (a meno che non vengano ad aiutarvi a mangiarla amici e parenti!).

Nota: ho cercato l’origine del nome, l’etimologia mi affascina sempre! Ci sono due versioni: o dalla lingua occitana clafir, che significa riempire (e infatti il dolce è una specie di colata..) o dal latino clavum fìgere che significa piantare un chiodo (perchè le ciliegie sembrano quasi inchiodate a tener fermo il dolce). Chissà!

Continua a leggere

Piscine a Firenze e dintorni!

piscina

Con questo caldo cosa c’è di meglio che fare un tuffetto in piscina? Magari sorseggiando una birra, un cocktail o anche solo a rilassarsi.

Ho cercato di non mettere le classiche piscine super affollate che tanto vale rimanere a casa e farsi una doccia, forse si spende qualcosina in più ma si sta anche meglio. Ci sono comunque delle eccezioni.

Continua a leggere