Eventi dal 10 al 12 febbraio 2017 + San Valentino!

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Finalmente un weekend ricco di eventi interessanti, comincia ad allontanarsi il freddo (e ventoso…) inverno!

Poi, via, ho deciso di non essere troppo rigida e di mettere anche qualche dritta per San Valentino (che generalmente è una festa che non mi fa impazzire, troppo commerciale….però qualcosa di carino si può anche fare no?)

Buon weekend a tutti 😉

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Eventi del 4 e 5 febbraio 2017!

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Buongiorno carissimi! Siamo in pieno Carnevale e ve ne sarete accorti dal profumino di frittelle e cenci che promana da ogni forno e pasticceria della città….Io nel mio piccolo proverò a cimentarmi questo weekend nella preparazione della schiacciata alla fiorentina con la ricetta tradizionale (quella con il lievito i birra per intendersi, devo ancora decidere se usare lo strutto o il burro però….): mi è venuta voglia dopo aver mangiato quella di Giorgio (crema insuperabile) e quella non farcita di Bottega di Pasticceria che si scioglieva letteralmente in bocca!

Vi farò sapere 😉

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Eventi dal 2 al 4 dicembre 2016…e speciale mercati Natale!

 

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Volenti o nolenti siamo arrivati al fatidico weekend del referendum, devo dire che era tempo che non vedevo le persone infervorarsi così tanto sulla politica! Giusto per ricordarvelo, venerdì (stasera) il centro sarà quasi probabilmente tutto bloccato perchè Renzi finisce la sua campagna con un mega palco in Piazza Signoria….

Accantonata la politica, questo post sarà dedicato in particolare ai numerosi mercati di Natale, ce ne sono alcuni davvero interessanti!

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Pizzerie a Firenze: la guida!

Ed ecco la mia guida personale delle migliori pizzerie a Firenze (e qualche dritta in Toscana…). Io adoro la pizza, e non sono talebana sulla ricetta: mi piace sia alta che bassa, sofficiosa o croccante, una normale margherita ma anche una pizza gourmet con ingredienti più particolari….Sì, insomma, mi piace in ogni modo ehm….L’importante è che gli ingredienti e l’impasto siano sempre di ottima qualità, e non è poco!

Perchè quelle pizze che rimangono sullo stomaco per un anno o quelle che vi svegliate nel cuore della notte annaspando alla ricerca di acqua come disperati nel deserto…ecco, anche no….

p.s. se non indicato espressamente, la pizza nei posti sotto elencati è quella alta.

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Agosto 2016 a Firenze!

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Una piccola selezione di eventi per affrontare agosto in città, una survival-guide per Fiorentini che devono ancora partire o sono già tornati, ma anche per turisti che hanno già fatto il tour classico di Firenze!

Inoltre, guardate anche i miei post sui locali estivi (in quasi tutti potete seguire le Olimpiadi di Rio) e sulle arene estive!

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Guida ai ristoranti di pesce di Firenze!

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Ecco l’articolo per chi ha voglia di estate, scommetto che avete già pronti pinne, fucile ed occhiali e tanta voglia di mare eh? Magari con questa guida vi invoglio un po’…….

Devo essere sincera: per anni a Firenze non si è mai mangiato in chissà che ristoranti di pesce e, quando erano buoni, avevano prezzi esorbitanti. Oggi la situazione è un pochino migliorata, anche perchè c’è una scelta molto maggiore. Confesso, però, che non si può mai stare tranquilli perchè, nell’ambito dei ristoranti di pesce, come cominci a trovarti bene e a spendere cifre ragionevoli, di punto in bianco i titolari capiscono di avere successo e cominciano a rincarare sempre di più (e magari a tralasciare qualcosina sulla qualità). Eh sì, l’argomento pesce a Firenze è una guerra molto accesa e si deve essere sempre aggiornati….

p.s. come regola generale, il pesce mi piace mangiarlo in posti che sono specializzati solo in quello, non in quelli che fanno carne, pesce, pizza e via così….Poi ci sono le eccezioni, eh!

p.p.s. sappiate che in molte trattorie toscane, il venerdì a pranzo è tradizione proporre almeno un piatto o due di pesce, spesso baccalà in umido….

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