Brunch a Firenze!

Con il ritorno dell’autunno, penso subito a un bel brunch, così già si comincia la stagione dell’accumulo di grasso corporeo, d’altronde bisogna pur proteggersi in qualche modo dal freddo no?

Devo dire che io preferisco di gran lunga il brunch di ispirazione anglosassone perchè è senza dubbio il più godurioso, e guardo un po’ con sospetto ai cosiddetti “brunch mediterranei” o giù di lì (ma ci sono le dovute eccezioni eh!)….comunque ve ne metto di diversi tipi, poi ognuno ha i suoi gusti 😉

p.s. ultimamente il miglior brunch l’ho mangiato a casa di mia mamma che si è ingegnata nella preparazione di un miliardo di manicaretti…quasi, quasi le faccio aprire un home-restaurant 😀

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Minicheesecake salata con cipolle caramellate!

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E così, un altro antipastino freddo, da fare in anticipo, quanto adoro le cipolle in agrodolce, potrei mangiarle per ore senza smettere!

Questo è un piattino davvero godurioso, si infila in bocca e via: estasi!

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